Liebe liegt in der Luft – oder zumindest Blumen.
Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Valentinstagssträußen hat Avianca Cargo, ein großer Blumenimporteur, in diesem Jahr seine reguläre Kapazität verdoppelt. Rekordverdächtige 18.000 Tonnen zarter Blumen – 80 Prozent davon Rosen – werden im Rahmen eines komplexen Transportsystems auf duftenden Flügen von Ecuador und Kolumbien nach Nordamerika transportiert.
Sobald die Blumen in den Vereinigten Staaten ankommen, ist es äußerst wichtig, sie in die Blumengeschäfte und dann in die Hände von Unzertrennlichen überall zu bringen, bevor sie verwelken.
„Der Weg vom Bauernhof in die Vase ist viel länger, als die meisten Leute glauben“, sagte Althea Wiles, Inhaberin und Blumendesignerin bei Rose of Sharon Floral Design Studio in Eureka Springs, Arkansas, gegenüber Quartz. „Wenn Blumen aus Südamerika oder den Niederlanden kommen, können sie bis zu drei Wochen unterwegs sein, bevor sie Ihren örtlichen Floristen erreichen.“
Wiles sagte, werden die Blumen sofort nach der Ankunft verarbeitet, indem sie die Stiele beschneiden, beschädigte Blütenblätter entfernen und die Blumen in frisches Wasser mit Konservierungsmitteln legen, um den Stress durch die lange Reise zu entgegenzuwirken.
„In Hochsaisonen wie dem Valentinstag erhalten wir oft die doppelte oder dreifache Menge unserer üblichen Lieferungen, was ein präzises Timing und zusätzliche Kühllagerkapazitäten erfordert“, sagte Wiles. Als „Valentinstagssaison“ gelten für Floristen die drei Wochen vor dem großen Tag.
Amy McCord, CEO von The Flower Moxie, einem auf Hochzeitsarrangements spezialisierten Unternehmen, sagt, dass Kälte – aber nicht zu kalt – der Schlüssel sei.
„Die gesamte Reise von einer Farm in Kolumbien in die USA dauert etwa drei bis vier Tage, und wenn sie im Blumengeschäft ankommen, sind sie über eine Woche alt“, sagte Moxie und fügte hinzu, dass beim Versenden von Blumen häufig der Satz zu hören sei, man solle „die Kühlkette nicht unterbrechen“.
„Nach der Ernte werden die Blumen auf der Farm in einen Kühler gelegt und das Ziel besteht darin, sie auf derselben Temperatur zu halten, bis sie ihr endgültiges Ziel erreichen“, sagte McCord und wies darauf hin, dass jede Temperaturänderung während des Transports die Haltbarkeit der Blumen in der Vase verkürzen und das Produkt beeinträchtigen kann. Und der Winter hilft auch nicht, da bei eisigen Temperaturen die Gefahr besteht, dass die Blumen erfrieren.
Viele dieser Blumen werden zum Miami International Airport geflogen. Es ist nicht bekannt, ob sie Erste Klasse gebucht haben, aber der Flughafen ist von seiner Rolle am Valentinstag begeistert.
„MIA ist stolz darauf, Amerikas größtes Tor für frische Blumen zu sein. Dieses Jahr werden voraussichtlich zum Valentinstag täglich über 1.500 Tonnen eintreffen, was einer Steigerung von 3 % gegenüber dem letzten Jahr entspricht“, sagte Ralph Cutié, Direktor und CEO des Miami International Airport. „Dank unserer starken Partnerschaft mit Fluggesellschaften wie Avianca Cargo und der staatlichen Unterstützung durch den US-Zoll- und Grenzschutz werden Millionen von Blumen rechtzeitig zum Feiertag ihre Ziele im ganzen Land erreichen.“
Dieser Inhalt wurde maschinell aus dem Originalmaterial übersetzt. Aufgrund der Nuancen der automatisierten Übersetzung können geringfügige Unterschiede bestehen. Für die Originalversion klicken Sie hier