Das richtige Glas verändert, wie ein Getränk aussieht, sich anfühlt und sogar schmeckt. Consumer Reports hat Bar- und Gastgewerbeexperten gebeten, ihre Favoriten zu benennen.
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Ein Glas formt mehr als nur das Aussehen eines Getränks, da Dicke, Gewicht und Form beeinflussen, wie sich ein Cocktail in der Hand anfühlt und sogar wie er auf den Lippen schmeckt. Haltbarkeit ist ebenso wichtig für einen Haushalt, der jeden Tag zu den gleichen Gläsern greift.
Verbraucherberichte fragten Köche, Barkeeper und Getränkeleiter nach den Trinkgläsern, auf die sie am meisten vertrauen, damit Gastgeber eine Glaswarenkollektion zusammenstellen können, die für Wasser, Wein und alles dazwischen geeignet ist.
Credit: Duralex
Der Duralex Le Gigogne Becher kostet 22,95 $ für ein Set mit sechs Stück und erhielt eine Empfehlung von Mike Fadem, der das New Yorker Pizzarestaurant Ops betreibt und nach Glaswaren suchte, die robust genug sind, um kommerziellen Gebrauch zu überstehen, als er seinen eigenen Speiseraum einrichtete. Fadem nannte es das einzige Glas, das man zu Hause braucht, und sagte, es funktioniere gut für einen Cocktail, Wein, Bier oder Wasser gleichermaßen, dank eines zeitlosen Designs, das auch einfach angenehm zu trinken ist. Verbraucherberichte hoben die Vielseitigkeit des Bechers als einen wichtigen Grund hervor, warum er sich für den täglichen Gebrauch eignet, da ein gutes Wasserglas in den meisten Haushalten ständig benötigt wird. Seine gehärtete Konstruktion verleiht ihm die Widerstandsfähigkeit, häufigem Gebrauch standzuhalten, ohne sich viel Gedanken über Brüche machen zu müssen.
Credit: Duralex
Der Duralex Le Picardie Glasbecher kostet 32 $ für ein Set mit sechs Stück und erhielt eine Empfehlung von Jason LaValla, der half, das alkoholfreie Getränkeunternehmen Casamara Club zu gründen. LaValla lobte die Gläser für ihr attraktives Aussehen und fügte hinzu, dass die gehärtete Glaskonstruktion gut genug hält, sodass Gastgeber nicht zweimal darüber nachdenken müssen, sie für ein Abendessen herauszustellen. Verbraucherberichte stellten fest, dass die Größe des Bechers gut für eine Vielzahl von Getränken geeignet ist, von Orangensaft und Cocktails bis hin zu Wein und sogar Eiscreme. Alltägliche Haltbarkeit gepaart mit echter Vielseitigkeit macht es zu einer einfachen Wahl für das Hauptwasserglas eines Haushalts.
Credit: Williams Sonoma
Das Williams Sonoma Vintage Etched Highball Glas kostet 21,95 $ und erhielt eine Empfehlung von der Innenarchitektin Melanie Zaelich, die bei der Auswahl von Glaswaren für den täglichen Gebrauch auf eine Handvoll Merkmale achtet. Zaelich bevorzugt im Allgemeinen dickeres Glas wegen seiner Widerstandsfähigkeit gegen Absplittern und Zerbrechen und empfiehlt klares Glas für alltägliche Getränke wie Orangensaft und Milch, da getöntes Glas ihr Aussehen trüben kann. Sie weist speziell auf dieses geätzte Highball-Glas hin, um Cocktails oder kohlensäurehaltigem Wasser auf spielerische Weise Persönlichkeit zu verleihen, ohne die Klarheit zu verlieren. Consumer Reports stellte fest, dass die vintage-inspirierte Ätzung dem Glas ein unverwechselbares Aussehen verleiht, das dennoch als Alltagsgegenstand funktioniert.
Credit: Crate & Barrel
Das Crate and Barrel Alma Clear Double Old Fashioned Glas kostet 7,95 $ für ein 10-Unzen-Glas und erhielt eine Empfehlung von der Innenarchitektin Melanie Zaelich als gemusterte Option, die gut zu dem vorhandenen Geschirr eines Tisches passt. Zaelich schlägt vor, die bereits auf dem Tisch befindlichen Teller bei der Auswahl von Glaswaren zu berücksichtigen und nach einer Form, einem Muster oder einer Textur zu suchen, die im Glas selbst aufgegriffen und widergespiegelt werden kann. Consumer Reports hob das strukturierte Muster dieses Glases als Beispiel für diesen Ansatz in der Praxis hervor, das einem Tisch ein abgestimmtes Aussehen verleiht, ohne ein vollständiges passendes Set zu erfordern. Für unter 8 $ bietet es auch eine erschwingliche Möglichkeit, eine Glaswarenkollektion Stück für Stück aufzubauen.
Credit: Target
Die JoyJolt Faye Double Old Fashion und Highball Trinkgläser kosten 34,95 $ für ein Set von 12 und erhielten eine Empfehlung von der Innenarchitektin Melanie Zaelich, die auf ein praktisches Detail hinwies, das bei jedem Glas vor dem Kauf überprüft werden sollte. Zaelich schlägt vor, auf den Boden eines Glases nach einer Delle oder Vertiefung zu schauen, da sich dort im Geschirrspüler Wasser sammelt und vor dem Einräumen in den Schrank ausgekippt werden muss. Consumer Reports stellte fest, dass das glatte Bodendesign dieses Sets diesen kleinen Nachteil vollständig vermeidet. Zwölf Gläser in einem Set machen es auch zu einer praktischen Option für Gastgeber, die genug passende Stücke für einen vollständigen Tisch benötigen.
Credit: Nude
Das Nude Finesse Whisky DOF Glas kostet 65 $ für ein Set von vier und erhielt eine Empfehlung von Chris Lemperle, der die Getränke im New Yorker Restaurant Crane Club überwacht und ein gutes Rocks-Glas als unverzichtbar für jede Hausbar-Ausstattung ansieht. Lemperle lobte sein zartes, dünnes Profil kombiniert mit Robustheit für den regelmäßigen, täglichen Gebrauch, Eigenschaften, die er bei einem Rocks-Glas sucht, das für die Servierung von Spirituosen über Eis gebaut ist, obwohl es gleichermaßen gut für jeden Cocktail oder sogar Wasser funktioniert. Consumer Reports stellte fest, dass dieser Stil auch als Lowball- oder Old Fashioned-Glas bezeichnet wird, Begriffe, die die gleiche kurze, robuste Tumblerform beschreiben. Ein elegantes Profil gepaart mit alltäglicher Haltbarkeit macht es zu einem soliden Grundlagenteil für eine Hausbar.
Credit: Nude
Das Nude Savage Lowball-Glas kostet 60 $ für ein Set von vier und erhielt eine Empfehlung von Tantai Khantachavana, der an der Bar von BKK New York arbeitet und sagte, dass dieses Glas zu einer Vielzahl von Mischgetränken passt. Khantachavana achtet auf eine gewisse Dünnheit in gutem Glasgeschirr und erklärt, dass dies sowohl die Handhabung als auch das Gefühl beim Trinken beeinflusst. Er beschrieb das ideale Glas als dezent, aber elegant, und verglich es mit einem scharfen Kleidungsstück, das Eindruck macht, ohne sich zu sehr anzustrengen. Consumer Reports hob hervor, dass diese zurückhaltende Designphilosophie der Grund ist, warum dieses Lowball-Glas für so viele verschiedene Getränke funktioniert.
Credit: Kinto
Das Kinto Cast Beer Glass kostet 36,80 $ für ein Set von vier und erhielt eine Empfehlung von Erica Johnson, die das alkoholfreie Getränkeunternehmen Casamara Club mitbegründete und jetzt für dieses Glas gleichermaßen Wasser, Soda und Cocktails verwendet. Johnson hob seine hitzebeständige Konstruktion als praktischen Vorteil hervor und stellte fest, dass das Glas sowohl in der Mikrowelle als auch in der Spülmaschine sicher funktioniert. Consumer Reports warnte davor, dass trotz dieser Hitzebeständigkeit ein abruptes Wechseln zwischen sehr heißen und sehr kalten Flüssigkeiten vermieden werden sollte, um ein Reißen zu verhindern. Diese alltägliche Flexibilität über Bier hinaus erklärt, warum dieses Glas einen festen Platz in Johnsons regelmäßiger Rotation hat.
Credit: Riedel
Das Riedel Extreme Riesling Weinglas kostet 59 $ für ein Set von zwei und erhielt eine Empfehlung von Jamie Boss, der das Getränkeprogramm im Central Park Boathouse leitet und es als den perfekten Allzweck-Stiel für Wein bezeichnete. Boss wies auch auf das Rosé-Champagnerglas von Riedel als ergänzende Empfehlung hin und lobte seine Tulpenform dafür, die Aromen von Sekt und Champagner zu verstärken. Consumer Reports stellte fest, dass die Wahl eines vielseitigen Stiels, anstatt separater Gläser für jede Weinsorte, den Aufbau einer heimischen Gläsersammlung vereinfacht. Dieses Allzweckdesign macht das Rieslingglas aus der Extreme-Kollektion von Riedel zu einem praktischen Ausgangspunkt für Weingenießer.
Credit: Cocktail Kingdom
Das Cocktail Kingdom Leopold Coupe Glass kostet 42,49 $ für ein Set von sechs und erhielt eine Empfehlung von Oscar Simoza, der das Spirituosenprogramm des Bostoner Gastgewerbeunternehmens BCB3 leitet und sagte, dass ein Coupé alles, was hineingegossen wird, verwandelt. Simoza beschrieb das Leopold als ein Mehrzweckglas, das sowohl für Martinis zu Hause als auch für Sours für abenteuerlustigere Trinker geeignet ist, und lobte seine klaren Kurven und wie elegant alles aussieht, sobald es eingegossen ist. Consumer Reports stellte fest, dass das Glas einen Ausgleich zwischen Robustheit und einem zarten Gefühl in der Hand bietet, und dass dieser Ausgleich in Coupé-Stil-Glaswaren schwer zu finden ist. Selbst etwas so Einfaches wie Club Soda mit einem Spritzer Cranberrysaft erhält in diesem Glas ein gehobenes Aussehen.
Credit: Crate & Barrel
Das CB2 Neat Tasting Glass kostet 2,50 $ und erhielt eine Empfehlung von Kiano Moju, der das Kochbuch "AfriCali: Recipes From My Jikoni" schrieb und es als echtes Arbeitspferd für Wasser, Wein, Spirituosen und mehr bezeichnete. Moju lobte die Größe des Glases und merkte an, dass es gut in der Hand liegt und für fast jede Zusammenkunft, ob locker oder formell, gut genug aussieht. Consumer Reports stellte fest, dass der niedrige Preis des Glases es zu einer einfachen Möglichkeit macht, sich für eine vollständige Zusammenkunft mit ausreichend Tasting-Gläsern einzudecken, ohne eine große Investition zu tätigen. Bei 2,50 $ pro Stück sagte Moju, es sei schwer, der Versuchung zu widerstehen, ein vollständiges Set mitzunehmen.
