Der große Listerien-Fleischrückruf hat Costco Chicken getroffen
Der Einzelhändler reiht sich damit in eine wachsende Liste von Unternehmen ein, die ihre Kunden auf mögliche Listerienprobleme aufmerksam gemacht haben, darunter Walmart, Trader Joe’s und Amazon.
Ein neuer Tag, ein neues kontaminiertes Lebensmittel, vor dem die Amerikaner auf der Hut sein müssen. Diesmal ist es von Costco, das seinen Kunden Anfang des Monats mitteilte, dass einige seiner Fertiggerichte möglicherweise mit … kontaminiert sind. Listerien.
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Costco informierte Kunden über den Rückruf von Produkten wie Rana Chicken Truffle Carbonara und Tagliatelle Grilled White Chicken & Portabello Mushroom Sauce. ein Brief vom 11. Oktober das wurde am Freitag durch Nachrichtenberichte öffentlich gemacht.
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„Aus den Aufzeichnungen von Costco geht hervor, dass Sie oder eines Ihrer Zusatzmitglieder zwischen September 2024 und Oktober 2024 einen oder mehrere der Artikel 1844072 Rana Chicken Truffle Carbonara und/oder 1102200 Tagliatelle Grilled White Chicken & Portobello Mushroom Sauce gekauft haben“, schrieb der Einzelhändler in dem Brief.
Den Käufern der Produkte wird eine vollständige Rückerstattung des Kaufpreises angeboten.
Die Costco-Produkte ergänzen eine Liste von Tiefkühlkost, die von anderen Einzelhändlern verkauft wird, darunter: Walmart, Trader Joe’s und Amazon, und hinzufügen zu Millionen Pfund Fleisch wurden zurückgerufen in der letzten Woche aufgrund von Bedenken über Listerien.
Auslöser für den Rückruf war ein freiwilliger Rückruf von BrucePac Foods, einem Anbieter von Hühnerprodukten von Costco, aufgrund der Entdeckung von Listerien. Ein Teil des Hühnerfleischs wurde in den Essenspaketen von Rana Meal Solutions verwendet.
Mehr erfahren: Ein Fleischrückruf wegen Listerien ist auf 12 Millionen Pfund angewachsen. Hier sind 15 betroffene Produkte
Listeria monocytogenes kann bei Kleinkindern, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere Listeriose-Infektionen verursachen. Die FDA warnt zudem, dass Listerien-Infektionen bei schwangeren Frauen Fehlgeburten und Totgeburten verursachen können. Auch bei gesunden Menschen kann eine Listerien-Infektion zu Symptomen wie hohem Fieber, Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall führen.
Dr. Darin Detwiler, Lebensmittelsicherheitsberater und Professor an der Northeastern University, sagte, es habe mehr Warnungen vor Listerien gegeben, weil die Bakterien durch Tests leichter nachweisbar geworden seien. Es gab auch andere Faktoren, wie etwa eine umfassende Reorganisation der Food and Drug Administration.
„Was wir erleben, ist wahrscheinlich ein perfekter Sturm von Faktoren: regulatorische Veränderungen, pandemiebedingte Inspektionslücken, verbesserte Erkennungsmöglichkeiten und wirtschaftlicher Druck“, sagte er. “Zusammen haben diese Elemente zu einer Welle von Rückrufen geführt.“
— Francisco Velasquez und Bruce Gil haben zu diesem Artikel beigetragen.