Der US-amerikanische Online-Lebensmittelmarkt erreichte im November einen Umsatz von unglaublichen 9,6 Milliarden US-Dollar, was einer Steigerung von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Dieses Wachstum war auf einen starken Anstieg der Zahl monatlich aktiver Nutzer (MAUs) zurückzuführen: Laut der Lebensmittelkäuferumfrage von Brick Meets Click kauften 77,8 Millionen Haushalte ihre Lebensmittel online ein.
„Supermärkte konnten dank umfassender Rabatte auf Mitgliedschafts- und Abonnementprogramme, die sowohl von nationalen als auch regionalen Lebensmittelhändlern im November angeboten wurden, einen deutlichen Anstieg ihrer MAU-Basis verzeichnen“, sagte David Bishop, Partner bei Brick Meets Click. „Obwohl dies ein positives Zeichen für Supermärkte ist, wird der Wettbewerb unter den Konkurrenten um die Kundenbindung und die Erfassung eines größeren Teils ihrer Ausgaben immer intensiver.“
Das Wachstum umfasste alle wichtigen Auftragsabwicklungsmethoden – Abholung, Lieferung und Versand nach Hause – die alle erhebliche Zuwächse verzeichneten. Brick Meets Click stellte fest, dass 72 % der aktiven Nutzer angaben, bei einer einzigen Auftragsabwicklungsmethode zu bleiben, was auf eine starke Vorliebe für Einfachheit und Komfort hindeutet.
Dieser Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs ging mit einem breiteren Einzelhandelstrend einher, der dominierteBlack Friday und Cyber Monday. Die Weihnachtseinkaufssaison war durch einen starken Anstieg der digitalen Verkäufe gekennzeichnet, wobei die Käufer ihre Smartphones nutzten, um die meisten ihrer Einkäufe.
Da der Online-Lebensmitteleinkauf weiter zunimmt, stand für Einzelhändler mehr auf dem Spiel als je zuvor. Um auf dem Markt zu bleiben, wettbewerbsfähig, Lebensmittelhändler müssen den Verbraucherwünschen nach Komfort gerecht werden und sich gleichzeitig an eine sich rasch verändernde digitale Landschaft anpassen.
Angesichts der zunehmenden Verbreitung von Abonnementdiensten und hybriden Einkaufsmodellen müssen Supermärkte und andere Einzelhändler Wege finden, um die Kundenbindung zu sichern. Costco beispielsweise (KOSTEN) hat kürzlich angekündigt, dass es seine Gold-Star-Mitgliedschaft zu einem steiler Rabatt – ein Versuch, die Mitgliederbasis zu stärken, nachdem die Zahlen niedriger als erwartet ausgefallen waren. Online-Verkauf im November.
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