Der Verkauf von Rohmilch steigt rasant, weil die Menschen glauben, dass sie durch das Trinken von Vogelgrippemilch immun werden. Das ist nicht der Fall.

Laut einem Bericht von PBS Newshour, der sich auf neue Daten eines Forschungsunternehmens beruft, sind die Verkäufe von Rohmilch in den USA seit dem ersten Auftreten der Vogelgrippe bei Milchkühen Ende März um 21 % gestiegen. NielsenIQ. Warum um Welt sollten die Menschen Rohmilch trinken, wenn die Pasteurisierung das Virus nachweislich abtötet? Weil manche Menschen glauben, eine vorsätzliche Aussetzung an H5N1 verleihe ihnen eine „Immunität“ gegen die Krankheit. Im Ernsthaft.

Mindestens 46 Milchkuhherden in neun Bundesstaaten wurden positiv auf Vogelgrippe getestet, wie aus den neuesten Zahlen des US-Landwirtschaftsministeriums hervorgeht. Vier neue Herden wurden gemeldet. gerade heute. Die große Sorge besteht darin, dass große Ausbrüche bei Milchkühen dem Virus mehr Möglichkeiten bieten zu mutieren und es so potenziell unbehindert unter anderen Spezies verbreiten kann.

Inaktive Virusreste von H5N1 wurden in pasteurisierter Milch gefunden, doch das US-Landwirtschaftsministerium versichert den Verbrauchern, dass es sich um bedenkenlos trinkbar.Rohmilch hingegen weist laut der USDA, und der Konsum von nicht pasteurisierten Milchprodukten fühlt sich im Moment an, als würde man Russisches Roulette spielen.

Bisher sind keine Fälle einer Übertragung des Virus von Mensch zu Mensch bekannt, doch dies könnte sich ändern, wenn es zu Mutationen kommt. Die Weltgesundheitsorganisation hat weltweit 889 Fälle und 463 Todesfälle durch H5N1 beim Menschen festgestellt. seit 2003, wodurch die Sterberate bei etwa 52 % liegt.

Es ist kaum zu glauben, aber die steigende Beliebtheit von Rohmilch scheint in direktem Zusammenhang mit der Entdeckung der Vogelgrippe in nicht pasteurisierten Milchprodukten und der falschen Annahme zu stehen, dass der Kontakt mit dem Virus sich positiv auf den Menschen auswirkt.

Die Los Angeles Times berichtete am Sonntag, dass das Interesse an Rohmilchproduzenten nur zugenommen habe, seit die Vogelgrippe-Pandemie auf US-Farmen immer schlimmer wache:

Mark McAfee, Gründer von Fresnos Raw Farm und des Raw Milk Institute, sagte, sein Telefon klingele ununterbrochen von „Kunden, die nach H5N1-Milch fragen würden, weil sie dagegen Immunität wünschen.“ (Die Vogelgrippe wurde in Kaliforniens Milchviehherden noch nicht festgestellt.)

Andere Rohmilchtrinker, wie etwa Peg Coleman, eine medizinische Mikrobiologin, die Coleman Scientific Consulting, ein in Groton, New York, ansässiges Beratungsunternehmen für Lebensmittelsicherheit, leitet, behaupteten, die Warnungen der Regierung hätten keinerlei Grundlage in der Realität.

Auf Social-Media-Plattformen wie TikTok und Twitter tummeln sich zahlreiche wissenschaftsfeindliche Aktivisten, die die Vorzüge von Rohmilch preisen, und diese Influencer scheinen nur Traktion gewinnen seit am 25. März erstmals die Vogelgrippe bei amerikanischen Milchkühen festgestellt wurde.

Bitte trinken Sie zu keiner Zeit Rohmilch, insbesondere nicht jetzt. Trotz Behauptungen, dass Rohmilch ernährungsphysiologische Vorteile habe, ist das laut der CDC. Die einzige Behauptung, die Bestand hat ist , ist die, dass Rohmilch besser schmeckt, was offensichtlich eine Geschmacksfrage ist. Und das ist ein wirklich dämlicher Grund, sehr sehr krank zu werden – ganz zu sagen von dem potenziellen Ausbruch einer brandneuen den Menschen zentrierten Pandemie, die die Hälfte aller Infizierten töten könnte.

Eine Version dieses Artikels erschien ursprünglich auf Gizmodo.