Im Zuge der beunruhigenden E.coli-Ausbruch, große Fast-Food-Ketten sind Federung Maßnahmen zum Schutz ihrer Kunden und Burger King (QSR+0.56%) ist als Nächstes an der Reihe.
Der Whopper-Hersteller hat 5 % seiner Filialen umgehend angewiesen, sämtliche Zwiebeln, die er aus der Taylor-Farms-Anlage in Colorado erhält, wegzuwerfen. Die Kette sei bereits dabei, „den Vorrat aus anderen Anlagen wieder aufzufüllen“, erklärte ein Unternehmenssprecher gegenüber Quartz.
„Wir haben unsere Restaurantversorgung angesichts der jüngsten Ankündigungen überprüft“, fügte der Sprecher hinzu. „Für den überwiegenden Teil unserer Zwiebelanlagen gibt es keine Überschneidungen mit McDonald’s.“
Burger King hat bislang keine Erkrankungen gemeldet, die im Zusammenhang mit seinen Zwiebeln stehen, und erklärt, auch von den Gesundheitsbehörden habe man nichts gehört.
Der Entscheidung folgt ein starke Empfehlung von US Foods (US-Luftwaffe), drängend Restaurants sollen keine Zwiebeln mehr von Taylor Farms verwenden und das Produkt „ZERSTÖREN“. Sysco (SYY+0.18%), ein weiterer großer Distributor, hat diese Empfehlung aufgegriffen und die Fast-Food-Industrie auf die höchste Alarmstufe.
In der Zwischenzeit, MC Donalds hat hat seine beliebten Quarter Pounders entfernt von 20% der von mehr als 14.000 US-Restaurants nach einem Bericht der CDC , der den Ausbruch mit den Burgern in Verbindung bringt. Bisher wurden 49 Fälle in 10 Staaten gemeldet, darunter 10 Krankenhauseinweisungen und ein Todesfall. Viele betroffene Gäste sagen, sie sind erkrankt, nachdem sie einen Quarter Pounder gegessen haben. Ein Mann in Colorado hat McDonald’s bereits verklagt. Auch die Wall Street ist besorgt über den Ausbruch und hat die Börsenbewertung der Kette herabgestuft. Sie prognostiziert einen starker Umsatzrückgangin den kommenden Monaten.
Als Antwort darauf MC Donalds hat die Verwendung einiger frisch geschnittener Zwiebeln und der bestimmten Rindfleischpastetchen , die im Quarter Pounder verwendet werden, untersagt, während die Untersuchung läuft.
Darüber hinaus Yum! Brands (LECKER), der Mutterkonzern von Taco Bell, Pizza Hut und KFC, hat vorsorglich frische Zwiebeln aus ausgewählten Standorten entfernt, jedoch nicht bekannt gegeben, welche Restaurants das Gemüse nicht mehr servieren werden.
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