Chipotle (CMG
beim Fortune COO Summit
Boatwright schrieb der KI-Rekrutierungsplattform des Unternehmens, AvaCado, zu, dass sie ihm ein „exponentielles Wachstum“ ermöglicht habe. Er sagte, die Technologie habe die Einstellungszeit bei Chipotle um 75 % verkürzt.
„Das hilft uns nicht nur, unser Restaurant mit Personal zu besetzen, sondern stellt auch sicher, dass wir über die besten Talente der Branche verfügen“, sagte er. „Wenn man an das vor uns liegende Wachstum denkt, ist der Bedarf an hochqualifizierten, zielstrebigen und werteorientierten Mitarbeitern für unsere Marke heute wichtiger als je zuvor.“
Das Unternehmen verfügt derzeit über mehr als 3.700 Standorte und hofft, diese Zahl laut Fortune auf 7.000 zu erhöhen.
Boatwright, der im vergangenen Jahr das Ruder bei Chipotle übernahm, setzt voll und ganz auf KI und ist überzeugt, dass sie in jedes Unternehmen gehört. Er betont außerdem, dass es sich dabei um ein Werkzeug handelt, um die Effizienz der Mitarbeiter zu steigern und nicht, um sie loszuwerden.
„Wir wollen die menschliche Erfahrung nicht ersetzen, sondern Verschwendung beseitigen und die Erfahrung der Teammitglieder erweitern oder verbessern“, sagte er.Der CEO sagte, dass KI dem Restaurant auch dabei helfe, individuelle Angebote für die Gäste zu erstellen, indem sie ihren Besuchsverlauf anschaue, um zu erkennen, wann sie möglicherweise einen Rabatt benötigen, um sie zu einem erneuten Besuch zu bewegen.Ein aktueller Bericht von
Foodservice-Forschungsunternehmen Technomic stellte fest, dass Chipotle im letzten Jahr um 8,1 % gewachsen ist.Chipotle-CEO Scott Boatwright sagte in einer Telefonkonferenz im Februar, der Erfolg des Unternehmens sei zum Teil auf den „enormen Fortschritten“ bei der Ausweitung seiner Präsenz in Europa zurückzuführen. Das Unternehmen
meldete eine „Verlangsamung“
Dieser Inhalt wurde maschinell aus dem Originalmaterial übersetzt. Aufgrund der Nuancen der automatisierten Übersetzung können geringfügige Unterschiede bestehen. Für die Originalversion klicken Sie hier