Von allen Beschwerden, die typischerweise über das Essen in Flugzeugen geäußert werden, gehört es nicht dazu, dass Passagiere nach dem Essen heftig krank werden. Eine Catering-Küche in Detroit Metropolitan Wayne County Flughafen wurde am Wochenende geschlossen, nachdem bei einer Lebensmittelsicherheitsinspektion ein Listerienausbruch entdeckt wurde. Die Schließung hat den Kerneffekt von 200 Flüge von Delta Air Lines ohne warme Mahlzeiten service.
Delta verschlüsselt alternative Catering-Dienste für Passagiere der ersten Klasse auf seinen Flügen ab DTW zu finden, POYK berichtet. Die in Atlanta ansässige Fluggesellschaft kaufte für ihre bestbezahlten Fluggäste schließlich Sandwiches von Panera Bread. Passagiere, denen die offensichtliche Änderung auffiel, teilten Fotos auf Reddit, von einigen erwähnten sie hätten nichts aus den Ersatzmahlzeiten. Allerdings wurde angemerkt, dass die Kartons nicht beschriftet waren. Die Art des Sandwiches wurde per Zufallsprinzip ausgewählt. Delta veröffentlichte eine Stellungnahme zu dieser Angelegenheit, in der folgende Aussage lautet:
„Bei einer kürzlich durchgeführten Inspektion einer DTW-Küche wurde Deltas Catering-Partner über ein Problem mit der Lebensmittelsicherheit in der Anlage informiert. Delta und sein Catering-Partner stellten die Produktion von warmen Speisen umgehend ein und stellten anschließend sämtliche Aktivitäten in der Anlage ein. Die Versorgung mit warmen Speisen und anderen Lebensmitteln an Bord wird von anderen Anlagen aus gewährleistet.“
Deltas Catering-Partner DO&CO ist bekannt für die Bereitstellung von Mahlzeiten für mehrere internationale Fluggesellschaften sowie für VIP-Bewirtung bei Formel-1-Rennen. Trotz s seines gehobenen Rufs war das Detroiter Betrieb des österreichischen Cateringunternehmens mehrfach ein Problem aufgeworfen. Ein Delta-Flug im Juli von Detroit nach Amsterdam wurde nach New York umgeleitet, nachdem die Crew feststellte, dass an Bord schimmeliges Hühnchen serviert wurde. Nachdem das Flugzeug am JFK-Flughafen gelandet war, wurden 14 Passagiere und 10 Crew-Mitglieder vom lokalen Personal unterstützt.
Die Küche wurde nach dem Vorfall im Juli nicht geschlossen, laut CBS News. Delta entschloss sich stattdessen „aus übermäßiger Vorsicht dafür, nur vegetarische Mahlzeiten zu servieren. Es überrascht mich , dass weder die Probleme im Juli noch im Oktober zu einer Entrüstung in der Luft führten. Das widerspenstige Verhalten eines Passagiers von United Airlines erzwang letztes Jahr eine Umleitung, nachdem die Besatzung Sein bevorzugtes Essen war aus. Ich schätze, die Leute sind bereit, alles zu essen, wissen aber, dass die Alternative eine Lebensmittelvergiftung ist.
Eine Version dieses Artikels erschien ursprünglich auf Jalopnik..
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