Neue Forschungsergebnisse weisen auf einen klaren Ursprung der menschlichen Vorliebe für Hühnereier aus landwirtschaftlicher Zucht hin. Archäologen sagen, sie hätten Beweise dafür gefunden, dass Menschen in Zentralasien bereits 400 v. Chr. damit begannen, die Vorfahren der modernen Hühner wegen ihrer Eier zu züchten. Die zuverlässige Versorgung mit Eiern trug laut den Studienautoren auch dazu bei, dass das Huhn in der gesamten antiken Welt zu einem begehrten Tier wurde.
Es ist gut erwiesen, dass die heutigen Hühner vom Roten Dschungelhuhn abstammen, einer noch lebenden Wildvogelart. Aber es gibt schon lange eine heftige akademische Debatte darüber, wann und wie genau Hühner domestiziert wurden. Die spröden hohlen Knochen und die zerbrechlichen Eierschalen von Vögeln im Allgemeinen sind weniger wahrscheinlich im Vergleich zu anderen archäologischen Beweisen konserviert sein.Und Wissenschaftler haben manchmal fälschlicherweisedie alten Überreste anderer gleichgroßer Wildvögel identifiziert wie Fasane oder Gänse als Hühner.
Die Autoren dieser neuen Forschung, veröffentlicht Dienstag im Journal Natur Kommunikation, sagen, dass kürzlich entwickelte Methoden der genetischen Analyse nun endlich damit beginnen können, einige dieser lang bestehenden Fragen über die Anfänge des Huhns zu klären.
Das internationale Team sichtete Eierschalenfragmente, die an zwölf archäologischen Stätten aus der Zeit vor 1.500 Jahren gesammelt wurden. Diese Stätten waren wahrscheinlich entlang der genutzten Stätten verstreut Es soll die Seidenstraße sein – das Netzwerk von Handelsrouten, die sich quer durch Asien und Europa erstrecken. Während die Straße offensichtlich vor allem dafür bekannt war Aufgrund der Verteilung der in China produzierten Seide fanden die Forscher an diesen Standorten große Mengen an Eierschalen, was darauf hindeutet, dass Hühnereier ein begehrter Wert waren Auch dort fanden sie Belege dafür, dass die Eier öfter produziert wurden, als man es vom typischen roten Dschungelgeflügel erwarten würde Vielleicht deutet dies darauf hin, dass diese alten Hühner ihr Bedürfnis, zu einer bestimmten Jahreszeit Eier zu legen, bereits verloren hatten.
„Dies ist der früheste Beweis für den Verlust der saisonalen Eiablage, der bisher in den archäologischen Aufzeichnungen identifiziert wurde“, sagte der leitende Autor Robert Spengler ein Wissenschaftler am Max-Planck-Institut für Geoanthropologie, in a Stellungnahme vom Institut.
Auf Grundlage aller an diesen Standorten gesammelten Beweise schätzen die Autoren, dass die Menschen in Zentralasien irgendwann zwischen 400 v. Chr. und 1000 n. Chr. begannen, in großem Umfang Hühner wegen ihrer Eier zu züchten. Und sie argumentieren weiter, dass die Fülle dieser Eier die Vögel noch beliebter machte und den Boden für ihre flächendeckende Domestizierung ebnete.
Über die Domestizierung von Hühnern gibt es immer noch viele Unbekannte. Einige Studien gehen davon aus, dass dieser Prozess beispielsweise tatsächlich vor etwa 10.000 Jahren begann Andere haben es auf etwa 5.400 Jahre geschätzt. Neuere Forschungen deuten darauf hin, dass es möglicherweise mehrere Domestikationsereignisse in Südostasien gegeben hat und Indien während dieser Zeit, wobei andere verwandte Vogelarten außer dem roten_Dschungelhuhn beteiligt gewesen sein könnten. Zumindest die Autoren Sie sagen, ihre Arbeit bringt uns der Erkenntnis näher, wie diese Vögel zu einem integralen Bestandteil der menschlichen Zivilisation wurden.
„Dies ist ein wichtiger Hinweis für ein besseres Verständnis der gegenseitigen Beziehungen zwischen Menschen und Tieren, die zur Domestikation führten“, sagte Spengler.
Eine Version dieses Artikels erschien ursprünglich auf Gizmodo.
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