Die Inflation trifft die Verbraucher hart, und sowohl Lebensmittelkäufer als auch Restaurants sind den Druck spüren.
Laut einem LendingTree (BAUM) Umfrage von über 2.000 Amerikanern, die der Kreditmarktplatz Anfang Januar durchführte, hat eine Mehrheit —88% —ihre Einkaufsgewohnheiten geändert um Lebensmittel leisten.
44 % der Befragten gaben an, dass sie sich eher für Generika entscheiden, während 29 % sagten, dass sie genauer hinschauen zu Preise. Darüber hinaus sagten fast 60% , weniger außerhalb von Essen zu gehen, was insgesamt auf einen Umstand hindeutet Veränderung der Ausgabegewohnheiten getrieben durch steigende Preise.
Diese Verschiebungen könnten Einzelhändler profitieren wie Aldi, Kostenco, und Walmart, die eine Vielzahl von Eigenmarken anbieten, auch als „Private Labels bekannt. Letztes Jahr Walmart geführte Einzelhändler bei der Erzeugung der größter Teil von Umsatz aus den generischen Marken, dicht gefolgt von Ziel.
„Die Tatsache, dass so viele Menschen ihr Einkaufsverhalten beim Lebensmitteleinkauf geändert haben, ist ein weiterer Beweis dafür, wie hart die Inflation Familien im ganzen Land getroffen hat“, sagte Matt Schulz, Chef-Kreditanalyst bei LendingTree. Er erklärte, dass Käufer zwar normalerweise Gewohnheitstiere seien, die steigenden Kosten jedoch viele dazu zwingen, überdenken ihre Einkäufe, um über die Runde zu kommen.
Auch die Inflation nimmt zu emotionaler Tribut. Aufgrund der steigenden Lebensmittelpreise gaben 61 % der Befragten an, dass sie im vorangegangenen Monat wegen der Lebensmittelkosten Stress erlebt hätten, und fast drei Viertel derjenigen, die weniger als 30.000 USD pro Jahr verdienen, berichteten von zunehmender Angst.
Auch die Gastronomie ist betroffen. Laut LendingTree gaben 85 % der Verbraucher an, dass die Inflation ihre Essgewohnheiten verändert habe. Besonders auffällig ist, dass 59 % weniger auswärts essen, 29 % weniger Überprüfung der Menüpreise, und 24 % suchen aktiv nach Coupons oder Sonderangeboten. Auch die Inflation ist Auswirkungen auf Trinkgeldgewohnheiten, wobei einige Verbraucher angeben, dass sie entweder weniger Trinkgeld geben oder überhaupt kein Trinkgeld geben zum Mitnehmen und Lieferaufträge.
Der Sektor, derzeit am Rand, hat Präsident Donald gedrängt Trump befreit Lebensmittel- und Getränkeimporte von einer geplanten Umsatzwelle ab 4. März in Kraft treten und der Branche 12 Milliarden Dollar kosten könnten. Nach Angaben der National Restaurant Association (NRA) ist ein 25% Steuer auf Speisen und Getränke von Mexiko und Kanada könnte zu höheren Menüpreisen führen, die Verbraucher weiter belasten und Essengehen teurer.Einzelhändler neigen dazu, die Kosten der Zölle weitergeben an Verbraucher.
Da die Inflation weiterhin zu knappen Budgets führt, dürften die Anbieter von Generika davon profitieren, insbesondere da die Käufer Wert auf Einsparungen legen. ohne zu opfern lebensnotwendige Güter, wie etwa Probleme mit Eiern und Baden.
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