Eine zwölfte Person ist im Zusammenhang mit einem in mehreren Bundesstaaten aufgetretenen Listerienausbruch gestorben. Der Ausbruch wird mit gefrorenen Nahrungsergänzungsshakes in Verbindung gebracht, die hauptsächlich in Langzeitpflegeeinrichtungen serviert werden.
Die US-amerikanische Lebensmittel- und Drogenbehörde FDA hat Anfang dieser Woche einen Rückruf der gefrorene Nahrungsergänzungsshakes hergestellt von Prairie Farms und vertrieben von Lyons Magnus, aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes, einem Bakterium, das schwere Infektionen verursachen kann.
Die FDA und die US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sind zusammen mit den lokalen Behörden nun dabei, Untersuchung Krankheit im Zusammenhang mit zurückgerufenen Produkten. Bis zum 24. Februar waren insgesamt 38 Menschen in 21 Staaten von dem mit diesem Ausbruch verbundenen Stamm betroffen. Von den Personen, für ihren Gesundheitszustand verfügbar sind 37 in Krankenhaus eingeliefert und 12 sind gestorben.
Die zurückgerufenen Produkte wurden landesweit in den USA vertrieben und in 4-Unzen-Kartons unter den Marken Lyons ReadyCare und Sysco verkauft (SYY+2.04%) Imperial-Marken in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Vanille und Erdbeere. Die FDA empfahl allen Händlern und Lebensmitteldienstleistern – einschließlich Krankenhäusern und Langzeitpflegeeinrichtungen – die die betroffenen Shakes gekauft haben, diese nicht zu verkaufen oder zu servieren. Darüber müssen alle Oberflächen oder Behälter, die mit den zurückgerufenen Shakes in Berührung gekommen sind, sorgfältig gereinigt und desinfiziert werden.
„Lyons Magnus‘ größtes Anliegen ist der Schutz der Verbraucher. Sobald Lyons Magnus von dem Problem erfuhr, haben wir sofort Maßnahmen ergriffen, um den Kauf aller Produkte aus der betroffenen Prairie Farms-Anlage zu stoppen, die Kunden zu verständigen und sicherzustellen, dass die betroffenen Produkte national aus dem Vertrieb genommen werden“, sagte das Unternehmen in Stellungnahme.
Prairie Farms antwortete nicht sofort auf die Bitte von Quartz um eine Stellungnahme.
Hier sind die 17 Shakes, die zurückgerufen werden:
- ReadyCare Frozen Vanille Shake
- ReadyCare Frozen Chocolate Shake
- ReadyCare Frozen Erdbeer Shake
- ReadyCare Frozen Vanille Shake NSA
- ReadyCare Frozen Erdbeer Shake NSA
- ReadyCare Frozen Chocolate Shake Plus
- ReadyCare Frozen Strawberry Shake Plus
- ReadyCare Frozen Vanille Shake Plus
- ReadyCare Frozen Erdbeer Bananen Shake NSA
- ReadyCare Frozen Chocolate Shake NSA
- Imperial Frozen Vanille Shake
- Imperial Frozen Chocolate Shake
- Imperial Frozen Erdbeershake
- Imperial Frozen Vanilla Shake NSA
- Imperial Frozen Strawberry Shake NSA
- Imperial Frozen Erdbeer Bananen Shake NSA
- Imperial Frozen Chocolate Shake NSA
Die zurückgerufenen Shakes haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 21. Februar 2025 und dem 21. Februar 2026.
Listeria monocytogenes kann bei Kleinkindern, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere Listeriose-Infektionen verursachen. Die FDA warnte, dass Listerien-Infektionen bei schwangeren Frauen Fehlgeburten und Totgeburten verursachen könnten.
Auch bei gesunden Menschen kann eine Listerieninfektion zu Symptomen wie hohem Fieber, Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall führen.
Eine geschätzte 1.600 Menschen in den USA erkranken jedes Jahr an Listeriose, mit etwa 260 Todesfällen jährlich, laut den Centers for Disease Control and Prevention.
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