McDonald’s hat eine neue Strategie, um Kunden zurückzuholen – und dazu gehören auch größere Burger

Die Restaurantkette plant, in ausgewählten Märkten ein neues Pilotprogramm zu starten, das zusätzliche Rindfleischprodukte umfassen wird

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Der 68-jährige McDonald’s plant, sein Angebot an Hühnchenprodukten zu erweitern.
Der 68-jährige McDonald’s plant, sein Angebot an Hühnchenprodukten zu erweitern.
Bild: Reuters (Reuters)

Vielleicht ist „größer“ besser? Zumindest ist „McDonald’s“ dieser Meinung.

Die Fast-Food-Kette plant die Umsetzung einer neuen Wachstumsstrategie, die darauf abzielt, Kunden zurückzugewinnen – und sie strebt danach, dies zu erreichen Größere Burger, mehr Hühnchen und ein raffiniertes Kaffeeerlebnis.

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Ian Borden, Chief Financial Officer von McDonald’s, verglich den Rückgang der Zahl der Kunden, die in der Restaurantkette essen, mit dem Inflationsniveau für die Rückkehr von Lebensmitteln zu Hause ihre „historische Dynamik.“

„Das bedeutet, dass einige dieser Verbraucher sich einfach dafür entscheiden, häufiger zu Hause zu essen“, sagte Borden während der UBS Global Consumer Retail Konferenz am Mittwoch in NewYork.

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Die Preise für Lebensmittel zuhause sind im Februar um 1 % gestiegen, laut der US-Verbraucherpreisindex.In der Zwischenzeit sind die Preise für Lebensmittel außer Haus um 4,5 % gestiegen. Borden fügte hinzu, dass die Verbraucher immer noch mit erhöhten Zinssätzen zurechtkommen und sinken Einsparungen durch Konjunkturpakete aus der Zeit der Pandemie.

Aber makroökonomische Faktoren sind nicht der einzige Grund, warum McDonald’s einen Rückgang der Nachfrage verzeichnet. Zwischen 2022 und 2023 erhöhte die Restaurantkette ihre Preise Die Preise wurden gesenkt, um die Kosten der Inflation abzuwehren. Allerdings wurden die neuesten Ergebnisse des Unternehmens berücksichtigt Der Bericht zeigt, dass die US-Umsätze gestiegen sindDie Nachfrage von einkommensschwachen Kunden ging zurück.

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Jetzt sieht McDonald’s drei Möglichkeiten.

„Die Gelegenheit besteht für einen großen, sättigenderen Burger“, sagte Borden. „Diese Gelegenheit ist bedeutend.“

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Das Rindfleisch bleibt nicht nur im Brötchen. Borden sagte, dass McDonald’s plant, in ausgewählten Märkten ein neues Pilotprogramm zu starten, das dies tun wird zusätzliche Rindfleischprodukte einschließen. Es ist auch geplant, seinen Hühnerbestand zu erweitern, was laut Borden zum Teil aufgrund des Erfolgs erfolgt ist McCrispy-und-McChicken-Artikel.

Was die Bereitstellung eines zusammenhängenden Kaffeeerlebnisses angeht, ist McDonald’s nicht der Richtige Ich liebe es. „Wir sind mit unseren Fortschritten im Kaffeebereich nicht zufrieden“, sagte Borden und fügte hinzu, dass es mit über 100 Kaffeemaschinen im all seinen Geschäftsbereich Die Restaurantkette schafft es nicht, ihren Kunden „Geschmack und Qualität“ zu bieten.

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„Wie können Sie ein einheitliches Erlebnis bieten, wenn Sie das Produkt noch nicht einmal einheitlich zusammenstellen?“, sagte Borden

McDonald’s plant, sich stärker zu konzentrieren, sagte Borden, mit dem Ziel, „diese Konsistenz in großem Maßstab zum Leben zu erwecken“. Durch den Einsatz dieser Strategie „Die Restaurantkette kann einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität der Kunden haben und ihnen ein besseres Erlebnis bieten.“

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