Gäste sind immer noch besessen von Olive Garden und Longhorn Steakhouse

Die Aktie von Darden Restaurants stieg nach der Veröffentlichung der Gewinne rasant an und wurde zum Spitzenreiter im S&P 500, was den wachsenden Appetit auf seine beliebten Ketten widerspiegelt.

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Ein Olivengarten in Fremont, Kalifornien.
Ein Olivengarten in Fremont, Kalifornien.
Bild: David Paul Morris (Getty Images)

Casual Dining ist nicht tot.

Darden Restaurants (DRI-1.07%) ist auf einer Siegesserie dank zwei seiner herausragenden Ketten: Olive Garden und Longhorn Steakhouse. Das Unternehmen meldete am Donnerstag starke Gewinne, die die Aktien in den frühen Handelsstunden um mehr als 13% anstiegen ließen und seine Aktie auf ein neues 52-Wochen-Hoch trieben. Dardens Aktie ist der beste Performer im S&P und spiegelt den wachsenden Appetit auf seine beliebten Restaurants wider.

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„Wir hatten ein starkes Quartal und unsere vier größten Marken erzielten positive Umsätze in den gleichen Restaurants“, sagte Rick Cardenas, CEO von Darden, in einer Erklärung. Diese Dynamik war für die Restaurantgruppe von entscheidender Bedeutung, da die Gäste nicht nur in ihre Lieblingslokale zurückkehren, sondern dies in Scharen tun.

Cardenas sagte den Investoren während der Telefonkonferenz des Unternehmens zur Veröffentlichung der Gewinnzahlen am 19. Dezember, dass Kunden mit einem Jahreseinkommen zwischen 50.000 und 100.000 Dollar häufiger in Dardens Restaurants speisen. Gäste mit höherem Einkommen kommen dagegen spontaner zu besuchen.

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Insbesondere das Longhorn Steakhouse hat sich hervorragend bewährt. Das preisgünstige Steakhouse verzeichnete ein beeindruckendes Umsatzwachstum von 7,5 % in den Filialen und übertraf damit andere Darden-eigene Ketten. Das liegt zum Teil an der gleichbleibenden Preisgestaltung, die preisbewusste Kunden angezogen hat, die ein gutes Essen suchen, ohne sich in Unkosten stürzen zu müssen.

Unterdessen verzeichnete Olive Garden, Dardens nach Umsatz größte Kette, einen bescheideneren, aber immer noch kräftigen Anstieg der Umsätze in den bestehenden Filialen um 2 % und übertraf damit die Erwartungen der Analysten. Die Marke passte ihr Marketing für die Aktion „Never Ending Pasta Bowl“ an, indem sie das Angebot verlängerte und früher als üblich startete. Mit fast 900 Standorte, Olive Garden testet auch ein neue Lieferpartnerschaft mit Uber zu Mehr Kunden gewinnen Wer lieber zu Hause essen. Diese Partnerschaft soll bis Mai 2025 landesweit ausgeweitet werden.

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Da die Gäste es kaum erwarten können, wieder außer Haus zu essen, hat Darden seine Umsatzprognose für das Gesamtjahr angehoben und signalisiert damit trotz eines Rückgangs von 5,8 % im gehobenen Gastronomiesegment eine starke Zukunft.

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Darden verfehlte knapp die Umsatzerwartungen der Wall Street. Während des Quartals meldete das Unternehmen einen Umsatz von 2,89 Milliarden Dollar. Analysten hatten laut FactSet ( einen Umsatz von 2,9 Milliarden Dollar erwartet.FDS-0.49%).

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Dardens Einnahmen sind Teil eines größeren Trends hin zu zwanglosen Restaurants. Im Oktober hat Brinker International (ESSEN), die Muttergesellschaft von Chili’s, meldete ein 14,1 % Steigerung bei den vergleichbaren Restaurantumsätzen für die Marke, angetrieben durch Aktionen wie die „3 für mich“-Kombi des „Big Smasher“-Burgers.

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