Der Kaffeegigant bewahrt und schützt weiterhin seine Kaffeeversorgung vor Naturkatastrophen
Der Kaffeegigant sagt, er habe in zwei weitere Kaffeefarmen in Mittelamerika investiert. Seine erste Kaffeefarm befindet sich in Guatemala, während das Unternehmen seine zweite Farm in Costa Rica eröffnet hat. Die beiden Farmen werden den Bauern helfen, ihre Gewinne zu steigern und Klimaresilienz aufzubauen, so das Unternehmen. sagte in einer Pressemitteilung.
Starbucks, das etwa 3 % des weltweiten Kaffeeangebots abnimmt, ist in den letzten Jahren aufgrund der Klimaextreme einem wachsenden Druck ausgesetzt gewesen. Der Klimawandel hat die Qualität der Kaffeeproduktion für Unternehmen und Bauern stark beeinträchtigt.
„Mithilfe dieser Innovationsfarmen werden wir Lösungen entwickeln, die nicht nur die Produktivität und Qualität des Kaffeeanbaus verbessern, sondern den Bauern auch die Werkzeuge und das Wissen an die Hand geben, die sie brauchen, um in einer sich verändernden Welt und einem herausfordernden Klima erfolgreich zu sein“, sagte Roberto Vega, Vizepräsident für globale Kaffee-Agronomie, Forschung und Entwicklung sowie Nachhaltigkeit bei Starbucks in der Erklärung.
Starbucks kaufte 2017 seine erste 240 Hektar große Kaffeefarm in Hacienda Alsacia in Costa Rica. Die Farm dient dem Kaffeeunternehmen als internationale Forschungs- und Entwicklungseinrichtung und als bewirtschafteter Bauernhof, heißt es in einer Mitteilung. separate Pressemeldung.
Das Unternehmen sagt, dass die neue guatemaltekische Farm im Antigua-Tal eine kleine Farm mit Bedingungen „nachbilden“ wird, die „die Herausforderungen widerspiegeln“, mit denen viele Farmen im heutigen Klima konfrontiert sind.
In der Zwischenzeit wird die Farm in Costa Rica den Einsatz von Drohnen und anderen Technologien prüfen, um die Probleme der Landwirte in ganz Lateinamerika im Hinblick auf die Verfügbarkeit von Arbeitskräften zu lösen.
Das Engagement von Starbucks zur Erhaltung seiner Kaffeeversorgung geht auf das Jahr 2017 zurück – als das Unternehmen ankündigte, bis zum nächsten Jahr etwa 100 Millionen Kaffeebäume anpflanzen zu wollen.
Das Unternehmen sagt Es wurden etwa 90 Millionen „klimaresistente“ Kaffeebäume und mehr als 53 Millionen Kaffeesprossen an die lokalen Bauern verteilt.
Starbucks sagt auch , dass es Pläne für den Kauf von zwei weiteren Farmen in Afrika und Asien gibt.
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