Taco Bell bringt 'Luxus' auf die 3-Dollar-Speisekarte. Die Kette testet ihr 'Luxe Value'-Menü in Indiana und Ohio – eine Mischung aus Nostalgie und kleinen Genüssen, die genau den Sweet Spot zwischen Komfortessen und Kostenkontrolle trifft.
Nach der Premiere in Indianapolis wird das Fünf-Element-Menü auf Dayton, Ohio, ausgeweitet — ein Zeichen dafür, dass das $3-Experiment bald landesweit angeboten werden könnte.
Duane Prokop/Getty Images for Taco Bell
Taco Bell bringt 'Luxus' auf die 3-Dollar-Speisekarte. Die Kette testet ihr 'Luxe Value'-Menü in Indiana und Ohio – eine Mischung aus Nostalgie und kleinen Genüssen, die genau den Sweet Spot zwischen Komfortessen und Kostenkontrolle trifft.
Die begrenzte Auswahl umfasst fünf Artikel: einen Mini Taco Salat, der einen Favoriten der 90er Jahre wiederbelebt, ein Chipotle $CMG Ranch Chicken Stacker, einen Beefy Potato Loaded Griller, Chips & Nacho Supreme Dip und einen gesalzenen Karamell-Churro, der bereits auf dem besten Weg ist, Kultstatus in den sozialen Medien zu erreichen. Taco Bell hat das Testmenü diesen Sommer angekündigt, und die Expansion des Piloten deutet auf nationale Ambitionen hin.
Der Schritt erweitert Taco Bells langjähriges Experiment mit 'billigem Luxus'. Die Cravings-Menü und Cantina-Serie der Kette haben ihr eine Möglichkeit gegeben, ohne Verlust ihrer Niedrigpreis-Aura mehr zu verkaufen – eine Strategie, die die Verkäufe widerstandsfähig gehalten hat, selbst wenn Konkurrenten Loyalitätsprämien oder neue Hühnchensandwiches verfolgen. Die Rückkehr des Loaded Griller und des miniaturisierten Taco Salats lehnt sich an die frühere Speisekarte der Marke an, während die Churros ein Hinweis auf die TikTok-Dessertkultur sind.
Konkurrenten führen ihre eigene Version der Wertkriege – zum Beispiel senkt McDonald's $MCD die Kosten seiner Kombi-Mahlzeiten. In den letzten Jahren war Taco Bells Cravings-Menü eine Rückgrat für die Wertstrategie bei der Muttergesellschaft Yum Brands $YUM, was den Verkehr und die Ausgaben stabilisiert, während die Wettbewerber stark auf Hähnchensandwiches setzen. Taco Bell war in diesem Jahr der Lichtblick von Yum Brands und erzielte im letzten Quartal ein Umsatzwachstum von etwa 9% in den gleichen Filialen.
Menütests für diese fünf Artikel begannen Anfang dieses Jahres in Indianapolis und, laut dem Menü-Tracking-Konto Snackolator, wurden in diesem Monat auf Dayton, Ohio, ausgeweitet — typischerweise Teil des Auftakts zu einem nationalen Rollout, wenn die Verkäufe anhalten. Yum Brands hat stark auf regionale Tests gesetzt, um Preisgestaltung und Portionsgröße zu optimieren, bevor Artikel in den landesweiten „Wertinnovations“-Zyklus aufgenommen werden.
Aber wenn frühe Fanreaktionen ein Hinweis sind — Snackolators Beitrag sammelte Tausende von Likes und viele Kommentare von Kunden, die einen nationalen Start fordern — könnte Taco Bell seine neueste Formel gefunden haben, um in einer zunehmend angespannten Wirtschaft zu überleben: Halte es günstig, halte es verspielt und lass Nostalgie (und Geschmack) die Rechnung übernehmen.
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