Es stellte sich heraus, dass es im Outback nicht immer besser ist. Texas Roadhouse schlägt Outback Steakhouse im Fassrennen, um die Herzen der Amerikaner zu gewinnen, mit Leichtigkeit Dollar.
Die Restaurantkette schlägt ihren australischen Rivalen Outback Steakhouse in allen Bereichen deutlich
Es stellte sich heraus, dass es im Outback nicht immer besser ist. Texas Roadhouse schlägt Outback Steakhouse im Fassrennen, um die Herzen der Amerikaner zu gewinnen, mit Leichtigkeit Dollar.
Restaurantverkauf bei Texas Roadhouse – einer Steakhouse-Kette mit (verblüffenderweise) Sitz in Kentucky – stieg um 10 % (pdf) im vierten Quartal 2023. Mittlerweile haben sie fällen im Outback Steakhouse – dem Restaurantunternehmen im australischen Stil (was noch verwirrender ist) mit Hauptsitz in Florida.
Essen gehen ist für Amerikaner in den letzten zwei Jahren immer teurer geworden Inflation stark angestiegen – viel stärker als der Kauf von Lebensmitteln zum Kochen zu Hause Nahrungsmittelinflation in den USA wird überproportional von den Preisen für„Lebensmittelaußer Haus“(Anstieg 5 % im Januar) im Vergleich zu den Preisen für „Lebensmittelzuhause“ bestimmt Preise (plus 1,2%).
Ein weiteres Problem insbesondere für Steakhäuser: ein anhaltender Mangel an Viehangeboten, der dazu geführt hat US-Rindfleischpreise steigen.
Dennoch hat Texas Roadhouse weiterhin mehr Kunden angezogen Der Fußgängerverkehr in seinen Restaurants nimmt zu Jahr für Jahr in jedem Quartal des Jahres 2023. Gleichzeitig sind die Kundenbesuche im Outback Steakhouse zurückgegangen.
Chris Monroe, CFO von Texas Roadhouse, freute sich über die agile Leistung der Kette. „Unsere Restaurants sind die geschäftigsten, die sie jemals hatten“, sagte er im Gespräch mit Investoren am 15. Februar.
Durch die Kundenbevorzugung vergrößert sich auch die Lücke in der Aktienperformance. Während die Aktien von Texas Roadhouse seit Januar um 25 % gestiegen sind und Rekordkurse erreicht haben 150 US-Dollar, Aktien der Outback-Muttergesellschaft Bloomin’Brands sind bei rund 27 US-Dollar geblieben.
Doch Bloomin’Brands geht nicht davon aus, dass das Unternehmen aus dem Markt verdrängt wird. Das Unternehmen teilte den Anlegern am Freitag mit, dass Outback weiterhin eine Outperformance erzielen werde die Restaurantbranche als Ganzes. Das Unternehmen sagte, es wolle sein Marketing ausbauen und bessere Angebote anbieten, um abgeschreckte Kunden zurückzuholen durch höhere Preise. „Wir sehen uns möglicherweise auch einige hochwertige Menüpunkte an, die möglicherweise etwas günstiger sind „Wir würden auf der Speisekarte einführen, um einige der Preisvorstellungen bei Outback auszugleichen“, sagte ein Geschäftsführer.
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