In einer unberechenbaren Restaurantbranche ist The Cheesecake Factory vorhersehbar stabil
Während Restaurantpreise Zunahme Und einige Ketten tun sich schwer, ihren Kunden ihren Wert zu beweisen. Ein Kettenrestaurant hat den Test der Zeit bestanden Die Käsekuchenfabrik‘s Leistung ist so stabil geblieben, dass seine Führungskräfte von der Vorhersehbarkeit eines ungezwungenen Speiselokals schwärmen
Restaurantbetrieb Berichte dass dieFührungskräfte der CheesecakeFactory bei der aktuellen Gewinnaufforderung des Unternehmens das Wort „Stabilität“ 12 mal verwendeten, um die Marke zu beschreiben. Das wird bestätigt image of strength sind die aktuellen Zahlen:Die Same-Store-Umsätze der CheesecakeFactory sind im Q4 im Q4 um 2,5 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen, und dieses Wachstum ist der Trend für die letzten vier Quartalen. Auch der Besucherverkehr des Restaurants blieb einigermaßen konstant Aktueller Gewinnbericht.
„Es war von Anfang bis Ende ein wirklich starkes Quartal, um ehrlich zu sein“, sagte Finanzvorstand Matthew Clark in der Telefonkonferenz. „Das waren die Betreiber.“ Ich hatte das ganze Viertel über die volle Kontrolle. Es war sehr vorhersehbar und lag insgesamt genau auf dem richtigen Weg.“
Die Cheesecake Factory ist an allen Fronten stabil geblieben und hat keine großen Änderungen erfahren. Das größte Update der Marke war vor Kurzem das Einführung seines Treueprogramms.Obwohl die Mitgliedschaft bei Cheesecake Rewards floriert, merkte Clark im Gespräch an, dass das Unternehmen keine nennenswerten Umsatzergebnisse erwartet das Programm für mindestens ein Jahr.
In der Zwischenzeit standen andere Casual-Ketten vor Herausforderungen und mussten darum kämpfen, über Wasser zu bleiben starke Präsenz im ganzen Land, ist einen langsamen und schmerzhaften Tod gestorben voller Klagen, Insolvenzanträge und Schließungen von dem es sich vielleicht nie mehr erholen wird.
Roter Hummer ist auch darunter, jedoch in geringerem Ausmaß. Die Meeresfrüchtekette hat enttäuschende Verkäufe und die aktuelle Entscheidung gemeldet Es ist Endless Shrimp Deal ist ein permanentes Feature eigentlich kostete das Unternehmen mehr Geld, als es einnahm.Die Situation ist so besorgniserregend, dass einer der Minderheitseigentümer von Red Lobster dies anstrebt ganz aus dem Geschäft aussteigen.
Dennys ist eine weitere Casual-Restaurantmarke, die geht es nicht so gut.Die Präsenz der Frühstückskette im ganzen Land ist deutlich geschrumpft, von 1.735 Standorten im Jahr 2017 auf 1.573 im Jahr 2023. Das Unternehmen prognostiziert sogar seine Das Umsatzwachstum im gleichen Ladengeschäft könnte für 2024 0 % betragen
Das soll nicht heißen, dass Denny’s nicht versucht hat, sich seinen Weg zurück zu erkämpfen. Die Kette hat versucht, den Umsatz durch verschiedene Maßnahmen zu steigern einschließlich der Überarbeitung seines Prämienprogramms Aufrechterhaltung eines Geschäftsmodells rund um die Uhr, Erstellen eines Augmented-Reality-Menüs, und Eröffnung von Drive-Thru-Standorten. Keine dieser Bemühungen scheint zu dem Boost geführt zu haben, den die Marke braucht.
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