Yum! Marken (LECKER) hat Vorsichtsmaßnahmen getroffen durch Frische Zwiebeln entnehmen von ausgewählten Standorten von Taco Bell, Pizza Hut und KFC als Reaktion auf ein kürzliches E.coli-Ausbruch das hat Auswirkungen auf den Restaurantsektor.
„Aus übermäßiger Vorsicht nehmen wir proaktiv frische Zwiebeln vom Markt“, bestätigte ein Sprecher von Yum! Brands gegenüber Quartz. Das Mutterunternehmen gab weder bekannt, welche Standorte oder Regionen betroffen sind, noch nannte es die Namen der betroffenen Zwiebellieferanten.
Das Mutterunternehmen sagte, es werde weiterhin „den Richtlinien der Lieferanten und Aufsichtsbehörden folgen, um die fortlaufende Sicherheit und Qualität unserer Lebensmittel zu gewährleisten“, fügte der Sprecher hinzu. Die Aktien von Yum! Brands gaben im späten Nachmittagshandel leicht nach.
Yum! Brands ist in dieser Zwiebelkrise nicht allein; MC Donalds hat vorgeschlagen, E.coli-Ausbruch könnte mit den rohen Zwiebeln zusammenhängen, die für die Quarter Pounders verwendet werden. Bisher hat der Ausbruch zu 49 gemeldeten Fällen in 10 Staaten, zahlreichen Krankenhauseinweisungen und einem Todesfall geführt. Er führte zu eine Klage. Außerdem hat es McDonald’s veranlasst (MCD) den Quarter Pounder von 20% seiner mehr als
14.000 Standorte in den USA.Lebensmittelhändler wie US Foods (US-Luftwaffe) und Sysco Corp.
haben Bedenken geäußert bezüglich der Verwendung der betroffenen Zwiebeln. Darüber hat Taylor Farms, einer von McDonald’s-Lieferanten, eine Rückrufaktion seiner gelben Zwiebeln herausgegeben, obwohl kein E. coli-Befall nachweisbar war.Wie Yum! Brands teilte Sysco Quartz mit, dass es die Situation inmitten der laufende Untersuchung von Gesundheitsinspektoren, darunter die Food and Drug Administration (FDA), das US Department of Agriculture (USDA) und die Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Das USDA analysiert die Rindfleischpastetchen in den Burgern, während die FDA
Konzentration auf die Zwiebeln.An der Wall Street hat das Finanzunternehmen Baird
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