Chipotle $CMG behält sein Hühnchenfleisch von seinen Mitarbeitern im Versuch zur Befriedigung der steigenden Kundennachfrage zu behalten.
Die Fast-Food-Kette forderte ihre Mitarbeiter auf, eine andere Proteinoption für ihre Mahlzeiten zu wählen, um den Vorrat zu schonen
Chipotle $CMG behält sein Hühnchenfleisch von seinen Mitarbeitern im Versuch zur Befriedigung der steigenden Kundennachfrage zu behalten.
„Aufgrund der hohen Nachfrage nach Hühnchen in unseren Restaurants und des anhaltenden Erfolgs unseres Chicken Al Pastor haben wir letzte Woche alle unsere Firmen- und Restaurantmitarbeiter gebeten, vorübergehend eine andere Proteinoption für ihre Mahlzeiten auszuwählen, um unsere Versorgung aufrechtzuerhalten“, sagte Laurie Schalow, Chipotles Chief Corporate Affairs und Food Safety Officer, in einer Erklärung gegenüber Quartz.
Das geschah nur einen Tag, nachdem die Restaurantkette ihre Gewinne bekannt gab, die zeigten, dass Der Umsatz wurde gesteigert durch seine Menüpunkte Geschmortes Rindfleisch Barbacoa und Al Pastor Hähnchen.
Schalow von Chipotle sagte, das Unternehmen habe „seitdem seine Mitarbeiter darüber informiert, dass sie wieder wie gewohnt Hühnchen zu ihren Mahlzeiten bestellen können“. Die Kehrtwende erfolgt nur wenige Tage, nachdem Bloomberg berichtet hatte, dass die internen Änderungen sofort umgesetzt würden und letzte bis auf weitere Benachrichtigung.
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